婺源綠茶——婺牌茶
2023-08-17
唐代,“茶圣”陸羽寫了世界上第一部茶葉百科全書——《茶經(jīng)》?!恫杞?jīng)》中記載,“歙州(茶)生婺源山谷”。當(dāng)時(shí)的歙州即歷史上的徽州早期,州府在歙縣,地域包括現(xiàn)今安徽黃山市轄地域、宣城市績(jī)溪縣、旌德縣和石臺(tái)縣南部以及江西省婺源縣。根據(jù)此記載,婺源茶無(wú)疑是歙州茶的代表。同時(shí),陸羽在《茶經(jīng)·八之出》中列出了唐代產(chǎn)茶的八個(gè)道、四十三個(gè)州郡、四十四個(gè)縣,婺源位列其中,說(shuō)明婺源在唐代就是中國(guó)著名的茶區(qū)。